Ang 1911 ay isang mahalagang milestone sa kasaysayan ng world food packaging.Dahil ang taong ito ay ang unang taon ng aluminum foil sa larangan ng food packaging, at sa gayon ay nagsimula ang maluwalhating paglalakbay nito sa larangan ng food packaging.Bilang isang pioneer sapackaging ng aluminyo foil, isang Swiss chocolate company ay lumago nang higit sa 100 taon at ngayon ay naging isang kilalang tatak (Toblerone).
Aluminum foilkadalasang tumutukoy sa aluminyo na may kadalisayan na higit sa 99.5% at may kapal na mas mababa sa 0.2 milimetro, habang ang aluminum foil na ginagamit para sa mga composite na materyales ay may mas manipis na kapal.Siyempre, ang iba't ibang mga bansa ay may iba't ibang mga kinakailangan para sa kapal at komposisyon ng aluminum foil.Ang tanong, ang aluminum foil, kasingnipis ng pakpak ng cicada, ay maaaring maging karampatang para sa mahalagang gawain ng packaging ng pagkain?Nagsisimula din ito sa misyon ng packaging ng pagkain at ang mga katangian ng aluminum foil.Bagama't karaniwang hindi nakakain ang packaging ng pagkain, ito ay isang mahalagang bahagi ng mga katangian ng mga produktong pagkain.Sa mga tuntunin ng function ng food packaging, ang pinaka-core ay ang food protection function.Ang pagkain ay sumasailalim sa isang kumplikadong proseso mula sa produksyon hanggang sa pagkonsumo, na maaaring maimpluwensyahan ng mga panlabas na salik gaya ng biology, chemistry, at physics sa kapaligiran.Ang packaging ng pagkain ay dapat na mapanatili ang katatagan ng kalidad ng pagkain at labanan ang iba't ibang masamang epekto sa kapaligiran.Kasabay nito, ang packaging ng pagkain ay dapat ding matugunan ang mga kinakailangan ng aesthetics, kaginhawahan, proteksyon sa kapaligiran, at affordability.
Tingnan natin ang mga katangian ngaluminyo palaramuli.Una, ang aluminum foil ay may mataas na mekanikal na lakas at tiyak na epekto at paglaban sa pagbutas.Samakatuwid, sa panahon ng imbakan, transportasyon, at iba pang mga proseso,pagkain na nakabalot sa aluminum foilay hindi madaling masira dahil sa mga salik tulad ng compression, impact, vibration, temperature difference, atbp. Pangalawa, ang aluminum foil ay may mataas na barrier performance, na lubos na lumalaban sa sikat ng araw, mataas na temperatura, moisture, oxygen, microorganisms, atbp. Ang mga salik na ito ay lahat ng mga salik na nagsusulong ng pagkasira ng pagkain, at ang pagharang sa mga salik na ito ay maaaring pahabain ang buhay ng istante ng pagkain.Pangatlo, ang aluminum foil ay madaling iproseso at may mababang halaga, na maaaring matugunan ang mga pangangailangan sa packaging ng karamihan sa mga pagkain at may magandang kulay pilak na puti at mahiwagang texture.Pang-apat, ang metal na aluminyo mismo ay isang magaan na metal, at ang napakanipis na aluminum foil ay nakakatugon sa mga pangunahing pangangailangan ng magaan na packaging, na may malaking kahalagahan para sa pagbabawas ng mga gastos sa transportasyon.Ikalima, ang aluminum foil ay hindi nakakalason at walang amoy, madaling i-recycle, at nakakatugon sa mga kinakailangan ng berdeng pangangalaga sa kapaligiran at napapanatiling pag-unlad.
Gayunpaman, sa pagsasanay sa packaging ng pagkain,aluminyo palarasa pangkalahatan ay bihirang ginagamit nang nag-iisa, dahil ang aluminyo foil mismo ay mayroon ding ilang mga pagkukulang.Halimbawa, habang ang aluminum foil ay lalong pinanipis, ang bilang ng mga pores ay tataas, na makakaapekto sa barrier performance ng aluminum foil.Samantala, ang magaan at malambot na aluminum foil ay may mga limitasyon sa mga tuntunin ng tensile at shear resistance, at kadalasan ay hindi angkop para sa structural packaging.Sa kabutihang palad, ang aluminum foil ay may mahusay na pagganap ng pangalawang pagproseso.Karaniwan, ang mga composite packaging materials ay maaaring gawin sa pamamagitan ng pagsasama ng aluminum foil sa iba pang mga packaging materials upang mapunan ang mga pagkukulang ng aluminum foil at mapabuti ang komprehensibong packaging performance ng composite packaging materials.
Karaniwan naming tinutukoy ang isang pelikula na binubuo ng dalawa o higit pang mga materyales bilang isang composite film, at ang isang packaging bag na gawa sa composite film ay tinatawag na isang composite film bag.Sa pangkalahatan, plastik,aluminyo palara, papel at iba pang materyales ay maaaring gawing composite film sa pamamagitan ng bonding o heat sealing upang matugunan ang iba't ibang pangangailangan sa packaging ng iba't ibang pagkain.Sa modernong packaging, halos lahat ng mga composite na materyales na nangangailangan ng lightproof at mataas na barrier ay gawa saaluminum foil bilang barrier layer, dahil ang aluminum foil ay may mataas na siksik na istraktura ng metal na kristal at may mahusay na pagganap ng hadlang sa anumang gas.
Sa soft packaging ng pagkain, mayroong packaging material na tinatawag na "vacuum aluminized film".Pareho ba ito ngaluminum foil composite packaging material?Bagama't parehong naglalaman ng napakanipis na layer ng aluminyo, hindi sila ang parehong materyal.Ang vacuum aluminum plating film ay isang paraan ng pagsingaw at pagdeposito ng high-purity aluminum sa plastic film sa isang vacuum state, habangaluminum foil composite materialay binubuo ng aluminum foil at iba pang materyales sa pamamagitan ng bonding o thermal bonding.
Unlikealuminyo foil composite materyales, ang aluminum coating sa aluminum plated film ay walang barrier effect ng aluminum foil, kundi ang substrate film mismo.Dahil ang aluminized layer ay mas manipis kaysa sa aluminum foil, ang halaga ng aluminized film ay mas mababa kaysa saaluminum foil composite material, at ang market ng aplikasyon nito ay napakalawak din, ngunit sa pangkalahatan ay hindi ito ginagamit para sa Vacuum packing.
Oras ng post: Set-06-2023